Фестиваль автентичної карпатської кухні «Смачний Спас»
відбудеться 21-22 серпня
в селі Спас, Коломийського району.
«Смачний спас» створений задля розвитку і збереження кулінарної спадщини України, зокрема, культури автентичних продуктів харчування Карпатського регіону, як складової пропагування та сприяння розвитку сільського туризму, органічного землеробства та природних основ харчування, ефективного використання природно-рекреаційного потенціалу етнічних традицій та ремесел.
У програмі: приготування найбільшої у світі порції грибної юшки та понад 100 страв за старовинними рецептами карпатських родин, частування гостей, створення книги автентичних рецептів.
Гості фестивалю зможуть власноруч приготувати і скуштувати смачну страву, обмінятися рецептами та стати одним із авторів першої в Україні великої книги автентичних рецептів – «Родинна кулінарія». І все це під музику етно-гуртів, виставку-ярмарок і народні дійства.
Програма Фестивал:
21 серпня (субота)
14:00 – 17:00 – Міжнародний семінар обміну досвідом «Регіональні традиції кулінарної спадщини у співпраці з місцевими виробниками, ресторанами готелями та садибами зеленого туризму та агро-еко туризму»
17:00 – 19:00 – Екологічний вернісаж – кінна екскурсія мальовничими місцями села Спас
19:00 – 21:00 – Концертна програма Василя Мельниковича «Гуцул-хуліган»
22 серпня (неділя)
9:00 – 11:00 – Реєстрація та зустріч гостей, учасників та делегацій
11:00 – 11:30 – Святкова хода гостей та учасників Фестивалю
11:30 – 12:30 – Урочисте відкриття Фестивалю
12:30 – 18:00 – Огляд фольклорних садиб, виставки майстрів декоративно-ужиткового мистецтва, виставка-ярмарок органічної продукції, секторів зеленого туризму та виробників енергоощадних технологій
12:30 – 17:00 – Мистецька програма
15:00 – етноігри (спортивні ігри, конкурси)
17:00 – 19:00 – Народна забава за участі весільних музик
19:00 – 20:00 – Урочисте Закриття Фестивалю
20:00 – Українська молодіжна вечірка з конкурсами та забавами
Джерело: сайт Наш Курсор
